English
русский
Українська

Currency

Soczysty filet z kurczaka w cieście serowym z pysznym sosem z ziół i masła: prosty przepis

Przepis na filet
Przepis na filet. Źródło: pexels.com

Filet z kurczaka to wszechstronny produkt do przygotowywania pysznych kotletów, przystawek i kotletów. Można go również pysznie upiec w piekarniku z przyprawami, serem i ziołami.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny filet w cieście serowym z pysznym sosem z ziół i masła.

Składniki:

  • Filet z uda kurczaka - 3 szt.
  • Jajka - 3 szt.
  • Sól, pieprz
  • Czosnek - 10 g
  • Tarty twardy ser (lub parmezan) - 50 g
  • Mąka - 100 g
  • Pietruszka - 20 g

Sos:

  • Rosół z kurczaka (lub woda) - 180 ml
  • Masło - 40 g
  • Czosnek - 10 g
  • Sok z limonki (lub cytryny) - 1 łyżka
  • Pietruszka - 10 g

Sposób przygotowania:

1. Ubić mięso, doprawić solą i pieprzem.

2. Jajka wymieszać z czosnkiem, solą, pieprzem, natką pietruszki i startym serem.

3. Mięso obtoczyć w mące, a następnie w cieście i smażyć na złoty kolor. Zdjąć mięso z patelni.

4. Wlać bulion, dodać czosnek, sok z limonki, posiekaną natkę pietruszki i masło. Dodaj mięso i gotuj przez kolejne 10 minut.

Inne wiadomości

Co zrobić, gdy drzwi samochodu są zamarznięte: szybkie sposoby otwierania zamka

Co zrobić, gdy drzwi samochodu są zamarznięte: szybkie sposoby otwierania zamka

Proces ten wymaga ostrożnego podejścia i umiaru
Modna szarlotka 'amerykańska': jak zrobić popularny deser w domu

Modna szarlotka "amerykańska": jak zrobić popularny deser w domu

Świetny deser na rodzinne przyjęcie herbaciane