Nie będzie gorzki: jak ugotować pyszny pasztet z wątróbki drobiowej z cebulą i jabłkiem
Wątróbka drobiowa to bardzo smaczny, niedrogi i zdrowy produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych, obfitych ciepłych sałatek, przekąsek i pasztetów.
Co gotować z wątróbką
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, aromatyczny pasztet z wątróbki drobiowej z jabłkiem.
Przepis na pasztet
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- wątróbka drobiowa 1 kg
- jabłko 1-2 szt.
- cebula 1-2 szt.
- marchew 1-2 szt.
- masło 50 g
- sól, czarny pieprz, słodka papryka
Sposób przygotowania:
1. Wątróbkę obrać z błonek, umyć i posiekać, lekko podsmażyć.
Wątróbka do potrawy
2. Posiekać cebulę, marchew i jabłka, dodać do wątróbki, dodać przyprawy i gotować pod przykryciem przez 20 minut.
Warzywa i wątróbka
3. Na osobnej patelni podsmażyć na maśle cebulę pokrojoną w półpierścienie.
Przygotowanie pasztetu
4. Zetrzeć wątróbkę z warzywami, dodać masło, wymieszać i włożyć do odpowiedniego naczynia, posypać cebulą i odstawić do lodówki.
Gotowy pasztet
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
