Ciekawe kosze-duchy na Halloween: jak zrobić elementarny deser
Oryginalne koszyczki z duchami to bardzo prosty pomysł na deser na Halloween. Wystarczy kupić w sklepie waflowe bazy i wypełnić je wiśniowym nadzieniem i delikatnym kremem. Dodaj czekoladową twarz, aby uzyskać mistyczny efekt.
Pomysł na zrobienie koszyczków duchów dla dzieci na Halloween został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny Agarkowej. Piecze się je bardzo szybko.
Przepis na koszyczki duchów ze śmietaną na Halloween
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Aliny Agarkowej
Składniki na koszyczki:
- mąka pszenna - 50 g
- mąka kukurydziana - 40 g (można zastąpić mąką pszenną)
- cukier - 20 g
- masło - 10 g
- żółtko - 1 jajko
- śmietana 10% - 30 g
Składniki na dżem:
- wiśnie - 150 g
- skrobia kukurydziana - 0,5 łyżeczki.
Składniki na bezę:
- białko - 1 jajko
- cukier - 50 g
- sok z cytryny - 5 kropli.
Sposób przygotowania:
Przygotować nadzienie wiśniowe
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny Agarkowej
1. Wymieszać mąkę z cukrem, żółtkiem i śmietaną.
2. Zetrzeć zimne masło i wymieszać.
Ubić śmietanę
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny Agarkowej
3. Zagnieść ciasto (około 10 minut), włożyć do zamrażarki na 20 minut.
4. Posyp stolnicę i wałek do ciasta odrobiną mąki.
Rozsmarować nadzienie wiśniowe
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny Agarkowej
5. Rozwałkuj ciasto niezbyt cienko.
6. Za pomocą kubka wyciśnij 6 kółek, a następnie lekko je rozwałkuj.
Rozsmaruj krem na wierzchu
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny Agarkowej
7. Wciśnij ciasto do silikonowych foremek na muffinki, aby uformować koszyczki.
8. Wstaw do piekarnika na 10 minut w temperaturze 200 stopni.
9. Aby przygotować dżem, rozmrozić wiśnie, połączyć ze skrobią i podgrzać w kuchence mikrofalowej 2 razy przez 30 sekund do uzyskania gęstej konsystencji, za każdym razem mieszając.
10. Napełnić koszyki.
Udekorować czekoladą
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Aliny Agarkowej
11. Aby przygotować bezę, ubij białka z sokiem z cytryny na pianę, stopniowo dodawaj cukier i kontynuuj ubijanie, aż utworzą się sztywne szczyty.
12. Odcedzić mieszaninę białek i wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 160 stopni.
13. Zrobić buźkę z roztopionej czekolady.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
