Jak szybko i pysznie posolić rybę na świąteczny stół: łatwy sposób

W Boże Narodzenie cała rodzina zbiera się przy dużym świątecznym stole, na którym znajdują się wyłącznie dania bezmięsne. Kutia i pączki są obowiązkowymi daniami w Wigilię, a reszta jest przygotowywana przez gospodynie zgodnie z preferencjami smakowymi rodziny. Ponieważ podczas uroczystości na stole nie może być mięsa, głównym daniem jest ryba. Można z niej również przygotować wiele ciekawych przystawek.

Przekąski będą szczególnie smaczne, jeśli użyjesz czerwonej ryby solonej własnymi rękami. Blogerka kulinarna o pseudonimie fes anna olexandrivna podzieliła się na Instagramie , jak ją ugotować, aby nie spędzić dużo czasu, a ryba była pyszna.

Składniki na 300 gramów ryby

• Sól - 2 łyżeczki
• Cukier - 1 łyżeczka
• Olej - 1 łyżka

Metoda przygotowania

1. Posmarować rybę ze wszystkich stron mieszanką soli i cukru.

2. Przechowywać przez 2-4 godziny w temperaturze pokojowej i schłodzić przez noc.

3. Wytrzyj rybę ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.

4. Posmarować olejem roślinnym i podawać.