Wiadomości
Ziemniaki to bardzo zdrowe i niedrogie warzywo, które można gotować, piec, prażyć i dodawać do sałatek. Aby ziemniaki były miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz po upieczeniu w piekarniku, należy je gotować do połowy.
Kucharka Olha podzieliła się na Instagramie przepisem na pieczone ziemniaki z sosem na obfity i prosty obiad.
Składniki:
- ziemniaki - 11 szt.
- oliwa z oliwek - 5-6 łyżek
- wędzona papryka - 1/2 łyżeczki.
- suszony czosnek - 1/2 łyżeczki.
- przyprawy do ziemniaków - 1/2 łyżeczki.
- sól - szczypta
Do sosu:
- śmietana - 150 g
- ogórki kiszone - 1,5 szt.
- czosnek - 3-4 ząbki.
- sól lub sos sojowy - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Ziemniaki dobrze umyć i gotować w osolonej wodzie do miękkości.
2. Następnie połóż je na blasze do pieczenia i dociśnij szklanką.
3. Wymieszać oliwę z oliwek, sól, przyprawę do ziemniaków, wędzoną paprykę i suszony czosnek. Rozprowadź tę mieszankę na każdym ziemniaku. Piec przez 35 minut w temperaturze 220 C.
4. Aby przygotować sos, dodaj czosnek, sól lub sos sojowy i drobno posiekane ogórki kiszone do kwaśnej śmietany i wszystko wymieszaj.
Przepisy można znaleźć również na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
