Currency
Wafle z mlekiem skondensowanym. Źródło: freepik
Wielu pamięta pyszne gofry wypełnione skondensowanym mlekiem. Jednak tylko nieliczni robią je w domu, ponieważ potrzebna jest do tego specjalna gofrownica. Teraz to już nie problem.
Niedawno słynny szef kuchni Wołodymyr Jarosławski podzielił się na Instagramie przepisem na gofry z mlekiem skondensowanym, które każdy może zrobić. Faktem jest, że same bułeczki można po prostu usmażyć na patelni.
Składniki na bułki
- masło 82,5% - 120 g
- cukier - 100 g
- cukier waniliowy - 10 g
- białka - 100 g
- mąka - 110 g
- bezwonny olej roślinny - 15 ml
Sposób przygotowania
1. Wymieszać trzepaczką masło o temperaturze pokojowej z cukrem. Dodać białka i mąkę i ponownie wymieszać, aż cukier się rozpuści. Na koniec dodaj olej. Ciasto powinno mieć konsystencję podobną do kwaśnej śmietany.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i nałóż na nią łyżką ciasto. Stopniowo obracaj patelnię, aby utworzyć okrąg.
3. Smażyć z obu stron na złoty kolor, zwinąć i napełnić skondensowanym mlekiem.
Inne wiadomości
Ukraina będzie w stanie zaatakować Moskwę własnymi rakietami dalekiego zasięgu: The Telegraph ocenia rozwój sytuacji
W ten sposób Kijów przygotowuje się do możliwego zmniejszenia amerykańskiej pomocy wojskowej po dojściu Trumpa do władzy
Ukraińskie Siły Zbrojne z sukcesem uderzają w rejonie Kurska: Rosja skarży się, że jej piechota jest "metodycznie wybijana"
Propagandyści krzyczą z powodu kolejnej skutecznej "bawełny" na ich tyłach
Pyszne kanapki ze śledziem na świąteczny stół: łatwy przepis
Niezwykłe połączenie produktów nie pozostawi nikogo obojętnym
"Licznik śmiertelności" znaleziony w ludzkim ciele
Sekret młodości komórek może leżeć w zachowaniu małego jądra komórkowego
