English
русский
Українська

Wiadomości

Jak pysznie gotować ziemniaki: potrzebne są grzyby i śmietana

Erika IlyinaWiadomości
Ziemniaki z grzybami w śmietanie. Źródło: freepik

Ziemniaki są jednym z najpopularniejszych warzyw na świecie. Jest stosowany w daniach głównych i pierwszych, sałatkach, a nawet deserach. Za każdym razem smak ziemniaków ujawnia się w nowy sposób, dlatego znajduje swoich koneserów.

Blogerka kulinarna o pseudonimie anastasia zhakulina podzieliła się na Instagramie swoim przepisem na pyszne ziemniaki z grzybami. Danie będzie miało niezrównany smak, aromat i niezwykle delikatną konsystencję dzięki dodatkowi śmietany.

Składniki

  • Małe ziemniaki - 600 gr
  • Duża cebula - 1 szt.
  • Grzyby - 500 g
  • Suszone grzyby - opcjonalnie
  • Śmietana 15% - 300 ml
  • Mąka - 1,5 łyżki stołowej
  • Ghee - roztopione masło
  • Sól
  • Pieprz
  • Zioła prowansalskie
  • Liść laurowy
  • Świeże zioła

Sposób przygotowania

1. Obierz ziemniaki, zalej wodą, dodaj sól i liść laurowy i gotuj do miękkości.

2. W rondelku podsmażyć cebulę w ghee na złoty kolor, następnie dodać pokrojone grzyby i przyprawy (sól, czarny pieprz, zioła prowansalskie).

3. Ugotowane ziemniaki dodać do podsmażonych grzybów i cebuli, zalać śmietaną, dodać mąkę i wymieszać. Zamknąć pokrywkę i dusić przez 20 minut na średnim ogniu. Na koniec dodaj świeże zioła.

Inne wiadomości

'Ukraińcy dają nam wszystkim szansę': Timothy Snyder opowiada, co stanie się ze światem, jeśli Rosja wygra wojnę. Wideo

"Ukraińcy dają nam wszystkim szansę": Timothy Snyder opowiada, co stanie się ze światem, jeśli Rosja wygra wojnę. Wideo

Jeśli Zachód się wycofa i nie zapewni wystarczającego wsparcia, konsekwencje mogą być katastrofalne
Drużynę 'Avengers' poprowadzi nowy Kapitan Ameryka: znane są szczegóły

Drużynę "Avengers" poprowadzi nowy Kapitan Ameryka: znane są szczegóły

Solowy film o zaktualizowanym superbohaterze ukaże się w najbliższych dniach
Jak pozbyć się uporczywych tłustych plam na ubraniach: skuteczny sposób

Jak pozbyć się uporczywych tłustych plam na ubraniach: skuteczny sposób

Można to zrobić bez użycia chemikaliów