English
русский
Українська

Wiadomości

Smaczniejsze niż placki: jak zrobić ziemniaczane zrazy z niezwykłym nadzieniem

Zrazy z nadzieniem. Źródło: depositphotos.com

Zrazy ziemniaczane to specjalne placki z ciasta ziemniaczanego na bazie tłuczonych ziemniaków. Jednocześnie można je przygotować z różnymi nadzieniami: warzywami, mięsem mielonym, grzybami, mięsem, wątróbką, wątróbką i serem.

Bloger kulinarny Alex Mil (mil_alexx) podzielił się przepisem na zrazy z nadzieniem rybnym na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

  • ziemniaki - 1 kg
  • mąka - 80 g
  • jajka - 1 szt.
  • sól, pieprz

Nadzienie:

  • makrela - 2 szt.
  • jajka na twardo - 2 szt.

Sposób przygotowania:

1. Najpierw pokroić i ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Gdy będą gotowe, rozgnieść je na puree, dodając mąkę, jajko, sól i pieprz. To będzie ciasto na próbki.

2. Wcześniej ugotować jajka i rozgnieść je widelcem razem z rybą.

3. Oderwać mały kawałek ciasta, zawinąć w niego nadzienie i uformować placek, obtoczyć w mące. Powtórzyć z resztą ciasta i nadzieniem.

4. Smażyć zrazy na patelni rozgrzanej olejem na średnim ogniu. Smacznego!

Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Jak zrozumieć, że masz pluskwy: oznaki

Jak zrozumieć, że masz pluskwy: oznaki

O czym każdy powinien wiedzieć
Nadchodzące w 2025 roku: modele samochodów, na które warto czekać

Nadchodzące w 2025 roku: modele samochodów, na które warto czekać

Modele te przeszły znaczące ulepszenia
Jak karmić sadzonki pomidorów i papryki: skuteczne sposoby

Jak karmić sadzonki pomidorów i papryki: skuteczne sposoby

Nawozy organiczne przyczyniają się do powstawania dużych i wysokiej jakości owoców
Naukowcy odkryli komórki mózgu, które pomagają zapamiętywać obiekty

Naukowcy odkryli komórki mózgu, które pomagają zapamiętywać obiekty

To odkrycie zmienia nasze rozumienie tego, jak działa pamięć