Wiadomości
Zrazy ziemniaczane to specjalne placki z ciasta ziemniaczanego na bazie tłuczonych ziemniaków. Jednocześnie można je przygotować z różnymi nadzieniami: warzywami, mięsem mielonym, grzybami, mięsem, wątróbką, wątróbką i serem.
Bloger kulinarny Alex Mil (mil_alexx) podzielił się przepisem na zrazy z nadzieniem rybnym na swojej stronie na Instagramie.
Składniki:
- ziemniaki - 1 kg
- mąka - 80 g
- jajka - 1 szt.
- sól, pieprz
Nadzienie:
- makrela - 2 szt.
- jajka na twardo - 2 szt.
Sposób przygotowania:
1. Najpierw pokroić i ugotować ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości. Gdy będą gotowe, rozgnieść je na puree, dodając mąkę, jajko, sól i pieprz. To będzie ciasto na próbki.
2. Wcześniej ugotować jajka i rozgnieść je widelcem razem z rybą.
3. Oderwać mały kawałek ciasta, zawinąć w niego nadzienie i uformować placek, obtoczyć w mące. Powtórzyć z resztą ciasta i nadzieniem.
4. Smażyć zrazy na patelni rozgrzanej olejem na średnim ogniu. Smacznego!
Przepisy można również znaleźć na OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
