Jak gotować naleśniki, aby nie miały suchych krawędzi: przepis

Czy również zniechęcasz się po spędzeniu dużej ilości czasu na robieniu naleśników, a następnie zdajesz sobie sprawę, że każdy z nich ma suche brzegi? Jeśli jesteś jedną z tych osób, zalecamy przeczytanie do końca.

Na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie ann food podpowiedziała nam, jak przyrządzać naleśniki, aby ich brzegi nie były suche. Teraz to danie zawsze wyjdzie idealnie.

Składniki:

• Jajka - 3 szt
• Cukier - 2 łyżki
• Gorące mleko - 450 ml
• Mąka - 160 gr
• Masło - 40 gr

Sposób przygotowania:

1. Ubić jajka w głębokiej misce, dodać cukier i ½ całkowitej ilości mąki.

2. Wymieszać ciasto trzepaczką, aby uniknąć grudek.

3. Dodaj ½ gorącego mleka, wymieszaj i dodaj pozostałą mąkę.

4. Dodaj resztę mleka i ponownie dokładnie wymieszaj.

5. Dodaj roztopione masło i wymieszaj.

6. Smażyć naleśniki na bardzo gorącej patelni z obu stron.