Currency
Jak gotować naleśniki, aby nie miały suchych krawędzi: przepis
Czy również zniechęcasz się po spędzeniu dużej ilości czasu na robieniu naleśników, a następnie zdajesz sobie sprawę, że każdy z nich ma suche brzegi? Jeśli jesteś jedną z tych osób, zalecamy przeczytanie do końca.
Na Instagramie blogerka kulinarna o pseudonimie ann food podpowiedziała nam, jak przyrządzać naleśniki, aby ich brzegi nie były suche. Teraz to danie zawsze wyjdzie idealnie.
Składniki:
- Jajka - 3 szt
- Cukier - 2 łyżki
- Gorące mleko - 450 ml
- Mąka - 160 gr
- Masło - 40 gr
Sposób przygotowania:
1. Ubić jajka w głębokiej misce, dodać cukier i ½ całkowitej ilości mąki.
2. Wymieszać ciasto trzepaczką, aby uniknąć grudek.
3. Dodaj ½ gorącego mleka, wymieszaj i dodaj pozostałą mąkę.
4. Dodaj resztę mleka i ponownie dokładnie wymieszaj.
5. Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
6. Smażyć naleśniki na bardzo gorącej patelni z obu stron.