Jak gotować filet, aby był bardzo soczysty i smaczny: dzielimy się przepisem
Jednym z najpopularniejszych i najzdrowszych produktów jest filet. Można z niego przygotować kotlety, kotlety i sałatki. Można go również pysznie upiec z warzywami, serem lub po prostu usmażyć.
Co ugotować z filetem
Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny smażony filet ze śmietaną i kurkumą.
Przepis na filet
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Filet z kurczaka 1 szt.
- Sól, czarny pieprz (do smaku)
- Śmietana 33% 100-150 ml
- Kurkuma 1 łyżeczka
- Pomidor 2 szt. (bez skórki)
- Pęczek szpinaku
- Czosnek 4-5 ząbków
- Rozmaryn 2 gałązki
Sposób przygotowania:
1. Podzielić filet z kurczaka na dwie części i posypać solą i pieprzem z obu stron. Smażyć na oleju roślinnym (dodać czosnek i rozmaryn) przez 3 minuty z każdej strony, obracając co minutę.
Smażony filet
2. Za pomocą ręcznika papierowego usunąć olej z patelni, zmniejszyć ogień, włożyć mięso i wlać śmietanę, dodać kurkumę oraz sól i pieprz do smaku.
Śmietana do potrawy
3. Gdy śmietana zacznie gęstnieć, dodać umyty szpinak i wyłączyć ogień, zamieszać i przykryć na 2 minuty.
Gotowe danie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
