Jak pysznie ugotować kuskus: przepis na obfite danie na lunch

Kuskus to zdrowe, obfite i pyszne płatki zbożowe, które można gotować na wiele sposobów: z warzywami, grzybami, mięsem mielonym lub mięsem. W porównaniu z kaszą gryczaną lub bulgur, kuskus gotuje się w zaledwie kilka minut i można go nawet gotować na parze.

Blogerka kulinarna Anastazja Barbar(nastiabarbar) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na kuskus z filetem i orzechami.

Składniki:

• kuskus - 2 saszetki (140 g)
• cebula - 1 szt.
• orzechy włoskie - 150 g
• filet z kurczaka - 1 szt.
• sól, papryka, pieprz mielony

Sposób przygotowania:

1. Najpierw posiekać cebulę i podsmażyć na patelni na złoty kolor.

2. Posiekaj orzechy i dodaj do cebuli. Wymieszaj i wrzuć mieszaninę do miski blendera, zmiel na gładką masę.

3. Osobno pokroić i usmażyć filety z przyprawami.

4. Dodać mieszankę orzechów do filetów, wymieszać i smażyć, aż mięso będzie ugotowane.

5. W tym samym czasie ugotować kuskus.

6. Podawaj gotową owsiankę z filetem. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka tabbouleh z kuskusem
• Kasza grochowa w powolnej kuchence
• Owsianka "Artek"