Currency
Jak gotować skrzydełka z kurczaka, aby były chrupiące i soczyste jednocześnie: najlepszy przepis
Skrzydełka z kurczaka to wyjątkowe danie, które uwielbiają absolutnie wszyscy. Można je znaleźć w prawie wszystkich restauracjach typu fast food. Można je również ugotować w domu, a okażą się znacznie smaczniejsze i znikną ze stołu w mgnieniu oka.
Blogerka kulinarna o pseudonimie skorobagatko anna podzieliła się na Instagramie tym, jak ugotować skrzydełka, aby były chrupiące i soczyste jednocześnie. Jak się okazało, nie jest to wcale trudne.
Składniki
- skrzydełka - 1 kg
- skrobia - 1 łyżka
- mąka - 3 łyżki
- sól - 1 łyżeczka
- papryka - 1 łyżeczka
- pieprz - ½ łyżeczki
- przyprawa do mięsa - 1 łyżeczka
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Składniki na nadzienie
- masło - 50 g
- ser - 100 g
- czosnek - 3 ząbki
- pietruszka
- papryka - ½ łyżeczki
Sposób przygotowania
1. Pokrój skrzydełka kurczaka na dwie części. Osuszyć je ręcznikiem.
2. Wymieszaj wszystkie składniki w osobnej misce.
3. Zanurz skrzydełka w mieszance przypraw i umieść je na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia.
4. Skropić oliwą z oliwek.
5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 45 minut.
6. Wymieszaj wszystkie składniki na nadzienie w osobnym pojemniku z tartym serem.
7. Wlać nadzienie na skrzydełka i dokładnie wymieszać.