Jak gotować brokuły na przekąskę: obfite danie dla dzieci i dorosłych

Brokuły to bardzo zdrowy produkt, który można spożywać jako przekąskę lub dodatek. Można go pysznie upiec w piekarniku, usmażyć w cieście na patelni, ugotować, dodać do sałatek, a nawet upiec.

Blogerka kulinarna Yulia Stegantseva (_lady.stegantseva_) podzieliła się przepisem na zapiekankę z brokułów na swojej stronie na Instagramie.

Składniki:

• brokuły - 600 g
• jajka - 8 szt.
• śmietana (tłuszcz) - 200 ml
• mleko - 150 ml
• masło - 10 g
• sól, przyprawy

Sposób przygotowania:

1. Najpierw należy oddzielić różyczki od główki kapusty. Gotować je we wrzącej wodzie przez 3-4 minuty.

2. Aby przygotować sos, wymieszaj jajka, śmietanę, mleko, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać.

3. Umieść ugotowane brokuły w naczyniu do pieczenia, polej dressingiem i posmaruj kilkoma plasterkami masła.

4. Piec w temperaturze 170 stopni przez 1 godzinę. Smacznego!

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto brokułowe
• Babeczki brokułowe
• Brokuły w cieście