Jak ugotować dynię, którą pokochają wszyscy: szybkie danie

Dynia jest najczęściej używana do robienia owsianki lub do pieczenia różnych deserów i bułek. Produkt rzadko jest spożywany samodzielnie. Ale w rzeczywistości warzywo to może być spożywane jako samodzielna przekąska - wystarczy je odpowiednio ugotować.

Blogerka kulinarna o pseudonimie zhuravlina_cooking podzieliła się na Instagramie swoimi wskazówkami, jak gotować dynię, aby wszyscy ją polubili. Kawałki nie rozpadają się i zachowują wszystkie witaminy i soki.

Składniki:

• dynia - 500 g
• śmietana - 180 g
• woda (zimna) - 30 ml
• olej roślinny - 2 łyżki
• mieszanka ziół - 1 łyżeczka.
• czosnek - 3-4 ząbki
• wędzona papryka - 1 łyżka
• sól/pieprz - do smaku
• zioła (koperek/pietruszka/zielona cebula)

Sposób przygotowania:

1. Dynię przekroić, usunąć środek i obrać. Pokroić w drobną kostkę.

2. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem.

3. Smażyć przez 5-7 minut na dużym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

4. Do śmietany dodać zioła, czosnek, sól, pieprz, wędzoną paprykę i mieszankę ziół prowansalskich.

5. Wymieszaj i wyślij do dyni.

6. Ponownie wszystko dobrze wymieszać.

7. Smażyć przez 3 minuty, od czasu do czasu mieszając.

8. Dodać 30 ml wody, ponownie zamieszać, przykryć patelnię i dusić przez kolejne 3-4 minuty.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Ciasto z dynią
• Serniki z dynią
• Sałatka z dynią i jabłkami