Jak pysznie upiec czerwoną rybę na obiad: najbardziej udany przepis
Czerwona ryba to bardzo smaczny i wartościowy produkt, który można piec i solić. Warto zauważyć, że czerwona ryba jest gotowana w piekarniku przez 15-20 minut.
Jak pysznie ugotować czerwoną rybę
Szef kuchni podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną pieczoną czerwoną rybę z przyprawami i warzywami.
Przepis na rybę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Ryba czerwona - 800 g
- Gotowane ziemniaki - 3 szt.
- Słodka papryka - 1 szt.
- Oliwki - 50 g
- Oliwki - 50 g
- Sok z cytryny - 1/4 szt.
- Kapary - 20 g
- Pomidory - 1 szt. (lub pomidorki koktajlowe - 8 szt.)
- Mozzarella - 140 g
- Suszona pietruszka - 1-2 łyżeczki.
- Sól - do smaku
- Cukier - 1/2 łyżeczki
- Pieprz cytrynowy - 1 łyżeczka
- Olej z ziołami - pomidor, czosnek, bazylia - 80 ml.
Sposób przygotowania:
1. Obrać rybę z ości i usunąć skórę. Pokroić na porcje.
Świeże ryby
2. Do ryby dodać sól, pieprz, sok z cytryny, cukier, suszoną pietruszkę i olej z ziołami - pomidor, czosnek, bazylia - które nadadzą potrawie niesamowity smak. Wszystko wymieszać i odstawić na 10 minut.
Ryba z przyprawami
2. Ugotować ziemniaki. Obrać i pokroić w plasterki. Ułożyć na pergaminie, na wierzchu ułożyć pokrojoną paprykę i ułożyć na ziemniakach. Dodać oliwki, kapary, pomidory i ser.
Jak długo gotować rybę w piekarniku
4. Połóż rybę na wierzchu. Skropić olejem i zawinąć w pergamin, piec w piekarniku w temperaturze 190 C przez 20-25 minut.
Gotowana ryba
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
