English
русский
Українська

Currency

Domowy bezpieczny ser topiony: jak i z czego go zrobić

Jak zrobić domowy ser topiony. Źródło: freepik

Jeśli lubisz ser topiony, możesz go zrobić z tłustego sera z kwaśnego mleka, dodając po prostu jajko, sodę oczyszczoną i sól. Ser topiony można wykorzystać do przygotowania pysznych zup, przystawek i nadzień do ciast.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i bezpieczny, domowy ser topiony.

Składniki:

  • 400 g sera z kwaśnego mleka
  • 1 jajko
  • 80 g masła
  • 0,5 łyżeczki cukru
  • 0,5 łyżeczki soli (można więcej)
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób przygotowania:

1. Umieść ser z kwaśnego mleka w misce lub rondlu, dodaj jajko, olej, sól, cukier, sodę oczyszczoną. Ubij wszystko mikserem na gładką masę.

2. Umieścić w kąpieli wodnej i mieszać, aż ser się rozpuści, około 10 minut. Jeśli są grudki sera, ubić masę blenderem. Klasyczny ser topiony jest gotowy.

3. Wlać do pojemnika i przechowywać w lodówce. Do serka można również dodać dowolne przyprawy, smażone pieczarki lub drobno posiekane zioła!

Inne wiadomości

Przepis na przystawkę

Pyszne tartaletki w 5 minut: przepis na przystawkę na świąteczny stół

Danie przygotowuje się bardzo prosto i szybko
Przepis na danie

Co zrobić z chleba pita i mięsa mielonego na przekąskę: przepis na bardzo satysfakcjonujące i smaczne danie

Do nadzienia można użyć dowolnych warzyw, ziół, sera i majonezu