English
русский
Українська

Currency

Domowe kotlety bezmięsne: z czego ugotować obfite danie

Przepis na kotlety. Źródło: freepik.com

Domowe kotlety mogą być wykonane z mięsa, wątroby, roślin strączkowych, grzybów i paluszków krabowych. Tuńczyk i sardynki są również bardzo smaczne.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite kotlety z tłuczonymi ziemniakami, sardynkami i bułką tartą.

Składniki:

  • sardynki w pomidorach (mogą być w oleju) - 2 c.
  • tłuczone ziemniaki - 800 g
  • jajko - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • mąka - 100-200 g
  • sól, pieprz - do smaku
  • bułka tarta
  • olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Tłuczone ziemniaki nie powinny być płynne, dobrze schłodzone, lepiej wziąć wczorajsze.

2. Rozgnieść sardynki widelcem na gładką masę. Dodać rozgniecione sardynki i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek. Dodać startą cebulę, jajko, sól, pieprz i przyprawy do smaku i wymieszać.

3. Dodać mąkę, ale nie całą na raz, ale pilnować masy, aby nie dodać jej za dużo, wymieszać.

4. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju roślinnym z obu stron.

Będzie pyszny z każdym dodatkiem!

Inne wiadomości

Jak szybko wyczyścić plastikowy pojemnik z tłuszczu: prosty sposób na życie

Jak szybko wyczyścić plastikowy pojemnik z tłuszczu: prosty sposób na życie

Nie potrzebujesz do tego żadnych specjalnych narzędzi ani urządzeń