English
русский
Українська

Currency

Domowe kotlety bezmięsne: z czego ugotować obfite danie

Przepis na kotlety. Źródło: freepik.com

Domowe kotlety mogą być wykonane z mięsa, wątroby, roślin strączkowych, grzybów i paluszków krabowych. Tuńczyk i sardynki są również bardzo smaczne.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, obfite kotlety z tłuczonymi ziemniakami, sardynkami i bułką tartą.

Składniki:

  • sardynki w pomidorach (mogą być w oleju) - 2 c.
  • tłuczone ziemniaki - 800 g
  • jajko - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
  • mąka - 100-200 g
  • sól, pieprz - do smaku
  • bułka tarta
  • olej roślinny

Sposób przygotowania:

1. Tłuczone ziemniaki nie powinny być płynne, dobrze schłodzone, lepiej wziąć wczorajsze.

2. Rozgnieść sardynki widelcem na gładką masę. Dodać rozgniecione sardynki i wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji bez grudek. Dodać startą cebulę, jajko, sól, pieprz i przyprawy do smaku i wymieszać.

3. Dodać mąkę, ale nie całą na raz, ale pilnować masy, aby nie dodać jej za dużo, wymieszać.

4. Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i usmażyć na oleju roślinnym z obu stron.

Będzie pyszny z każdym dodatkiem!

Inne wiadomości

Jakie święto obchodzone jest 26 grudnia: ciekawe fakty

Jakie święto obchodzone jest 26 grudnia: ciekawe fakty

Dziś jest drugi dzień świąt Bożego Narodzenia, Katedra Najświętszej Maryi Panny
Gdzie ukrywa się świąteczny elf? Świąteczna łamigłówka

Gdzie ukrywa się świąteczny elf? Świąteczna łamigłówka

To świetna zabawa dla dzieci i dorosłych
Co siać w styczniu: kalendarz siewu na pierwszy miesiąc 2025 roku

Co siać w styczniu: kalendarz siewu na pierwszy miesiąc 2025 roku

Już w styczniu można rozpocząć przygotowania do sezonu ogrodniczego, a oto najlepsze daty, aby to zrobić