Domowa granola z rodzynkami i jagodami: świetna opcja na szybkie śniadanie

Domowa granola to niezwykle smaczne i zdrowe śniadanie, które zachwyci każdego. Oczywiście granolę można kupić w sklepie, co znacznie ułatwia sprawę. Jednak nigdy nie będzie ona tak smaczna, jak ta przygotowana w domu przy użyciu wysokiej jakości produktów.

Blogerka kulinarna Lisa Hlińska podzieliła się na Instagramie tym, jak zrobić granolę w domu. Pokazała, jak najlepiej spożywać to danie, aby było jak najzdrowsze.

Składniki

• szybki owies - 300 g
• miód - 100 g
• olej kokosowy - 50 ml
• rodzynki lub żurawina - 70 g
• orzechy włoskie - 80 g
• jagody liofilizowane - 20 g

Sposób przygotowania

1. Weź dużą miskę. Wsyp do niej płatki owsiane, dodaj olej kokosowy i wymieszaj.

2. Dodaj miód i wymieszaj.

3. Dodaj orzechy i ponownie wymieszaj.

4. Rozłóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.

5. Piec w 180 stopniach przez 15 minut, ustawiając na dolne grzanie z konwekcją lub samą konwekcję. W trakcie pieczenia otwieraj piekarnik i mieszaj granolę od czasu do czasu.

6. Umyj i osusz rodzynki. Dodaj je po 15 minutach i piecz przez kolejne 3 minuty.

7. Wyjmij blachę z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

8. Umieść granolę w misce i dodaj liofilizowane jagody.

9. Podawać z kefirem lub gęstym białym jogurtem.