Obfita i pyszna zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i serem: prosty przepis dla całej rodziny
Ziemniaki są jednym z najbardziej niedrogich i satysfakcjonujących warzyw, które mogą być podstawą puree ziemniaczanego, zup, sałatek i zapiekanek. Mogą być również pysznie gotowane i podawane z masłem i ziołami, a także pieczone z warzywami i mięsem.
Pyszna zapiekanka ziemniaczana
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszną i sycącą zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym i warzywami.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Ziemniaki - 3-4 szt.
- Sól, pieprz, papryka, przyprawa do ziemniaków
- Woda - 50 ml
- Cebula - 1 szt.
- Mięso mielone (dowolne) - 500 g
- Ketchup - 4 łyżki
- Woda - 100 ml
- Śmietana - 2-3 łyżki
- Ser - 100 g
- Olej roślinny - do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki. Dodać przyprawy, sól, pieprz, 50 ml wody i wymieszać. Przełożyć do naczynia do zapiekania i piec w temperaturze 200°C przez 20 minut.
Ziemniaki do potrawy
2. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Dodać mięso mielone, smażyć, rozbijając grudki, aż będzie ugotowane. Dodać sól, pieprz, przyprawy do smaku, ketchup, 100 ml wody, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 5-7 minut.
Mięso z cebulą
3. Na ziemniaki wyłożyć mięso mielone z sosem, rozprowadzić na całej powierzchni. Posypać startym twardym serem.
Ser do potrawy
4. Piec w temperaturze 180°C przez 10-15 minut, aż wierzch będzie złotobrązowy.
Gotowa zapiekanka
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
