Zdrowe placki z kalafiora zamiast placków ziemniaczanych: gotuj przez 15 minut
Kalafior to bardzo zdrowe warzywo, które zdecydowanie należy dodać do swojej diety. Ale po prostu ugotowany nie ma żadnego specjalnego smaku. Dlatego jest to świetny pomysł, aby zrobić obfite naleśniki.
Pomysł na zrobienie zdrowych naleśników z kalafiora został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Mazur(lenna_mazur). Danie może być świetną opcją na przekąskę.
Przepis na proste naleśniki z kalafiora
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Mazur
Składniki:
- kalafior - 1 szt (około 500 g)
- jajka - 2 szt.
- cebula - 30 g
- czosnek - 2-3 ząbki
- mąka - 3-4 łyżki
- mięso mielone (surowe)
- paluszki krabowe
- ser według uznania
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Kalafior do robienia naleśników
Source: pixabay.com
1. Zmiksuj surowy kalafior w blenderze (możesz go również zetrzeć na tarce).
2. Dodaj jajka.
3. Dodać posiekaną cebulę.
Dodawanie paluszków krabowych do kalafiora
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Mazur
4. Wyciśnij czosnek.
5. Dodać mąkę.
Dodawanie jajek
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Mazur
6. Włożyć mięso mielone i zetrzeć ser.
7. Dodać przyprawy.
Twardy ser do naleśników
Source: depositphotos.com
8. Dobrze wymieszać łyżką.
9. Smażyć na średnim ogniu z obu stron.
Smażenie naleśników
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Ołeny Mazur
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
