Sok grejpfrutowy może być śmiertelnie niebezpieczny: naukowcy znaleźli mocne dowody

Grejpfrut jest dość kontrowersyjnym owocem. Dietetycy twierdzą, że owoc ten ma właściwości przeciwzapalne i tonizujące oraz jest dobry dla przewodu pokarmowego i metabolizmu. Jednak ostatnie badania wykazały, że sok grejpfrutowy może być śmiertelnie niebezpieczny.

Osoby zdrowo odżywiające się często piją sok grejpfrutowy na śniadanie, ponieważ jest on bogaty w korzystne witaminy i minerały. Publikacja Science Alert poinformowała nas, jakie niepodważalne dowody na niebezpieczeństwo tego rodzaju soku znaleźli naukowcy.

Kiedy sok grejpfrutowy może być śmiertelny

Związki chemiczne furanokumaryny, które występują w wysokich stężeniach w grejpfrutach, mogą zmniejszać lub wzmacniać działanie niektórych leków. Prowadzi to do niebezpiecznie niskiego - lub, częściej, niebezpiecznie wysokiego - poziomu tych leków w organizmie.

Związek bergamotyny znajduje się również w pomelo i pomarańczach bergamotowych, a dihydroksybergamotyna w pomelo i pomarańczach sewilskich, z których te ostatnie są często używane do produkcji marmolady.

Jak wyjaśnił farmakolog Shiv Mei Huang z FDA, "sok grejpfrutowy pozwala większej ilości leków dostać się do krwiobiegu. A kiedy masz zbyt dużo leków w krwiobiegu, możesz doświadczyć więcej skutków ubocznych".

Właściwości chemiczne interakcji między grejpfrutem a lekami

Organizm - głównie w wątrobie i jelicie cienkim - wytwarza enzym zwany cytochromem P450 3A4 (lub CYP3A4). Pomaga on rozkładać małe obce cząsteczki, takie jak toksyny lub leki, aby układ trawienny mógł je wyeliminować. Jest to cytochrom, który odgrywa kluczową rolę w metabolizmie wielu leków.

Jednocześnie furanokumaryny zakłócają zdolność do wytwarzania lub skutecznego wykorzystywania cytochromu CYP3A4.

Niebezpieczeństwo jednej szklanki soku

Naukowcy udowodnili, że już jedna szklanka soku grejpfrutowego może zakłócać produkcję CYP3A4, a powtarzające się spożycie zmniejsza aktywność cytochromu w wątrobie.

Zmniejsza to zdolność przewodu pokarmowego do metabolizowania niektórych leków doustnych. W rezultacie większa ilość leku dostaje się do krwiobiegu. Lek pozostaje w organizmie dłużej, powodując efekt przedawkowania, nawet jeśli przyjęto prawidłową dawkę.

Nawiasem mówiąc, rodzaje leków, na które wpływa grejpfrut, są bardzo zróżnicowane: od tabletek na cholesterol i ciśnienie krwi po leki przeciwnowotworowe i przeciwdepresyjne.

Jednocześnie w przypadku feksofenadyny, leku przeciwhistaminowego, spożycie grejpfruta zmniejsza skuteczność składnika aktywnego.

Reakcja organizmu może być dość nieprzewidywalna:

• zaczynają się palpitacje serca;
• dochodzi do zniszczenia tkanki mięśniowej;
• zaczyna się duszność;
• krwawienie z przewodu pokarmowego;
• objawy niewydolności nerek itp.

W skrajnych przypadkach interakcje te mogą być śmiertelne.

Jeśli więc przyjmujesz leki, zapytaj swojego lekarza, jakie mogą być interakcje danego leku z grejpfrutem. Lepiej nie ryzykować i popijać tabletki szklanką wody.

OBOZREVATEL niedawno napisał, dlaczego nigdy nie należy jeść suchych nasion chia.

Subskrybuj kanałyTelegram i Viber OBOZREVATEL , aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.