Pierniki i ciasta miodowe gotowane w Ukrainie na Święto Gromnicy: przepis
Święto Gromnicy Pańskiej to dzień, w którym zima spotyka się z wiosną. A ponieważ nadejście wiosny oznacza pojawienie się słońca, zieleni i dobrego nastroju, warto wiedzieć, jak ją odpowiednio przywołać.
Specjalnie w tym celu w Ukrainie zwyczajowo przygotowuje się piernikowe ciasta miodowe, których aromat i słodycz powinny sprawić, że wiosna nadejdzie jak najszybciej. FoodOboz podpowiada, jak zrobić miodowe pierniki na Święto Gromnicy Pańskiej.
Pierniczki na Święto Gromnicy.
Source: pexels
Składniki
- Miód - 50 gr
- Mąka - 250 gr
- Jajko - 1 szt.
- Żółtko - 1 szt.
- Cukier - 75 gr
- Soda - ½ łyżeczki
- Cynamon - ½ łyżeczki
- Posiekane orzechy - garść
Sposób przygotowania
1. Wsyp cynamon do miodu i rozpuść w kąpieli wodnej.
Miodowy piernik.
Source: pexels
2. Wlać miód do mąki, lekko wymieszać.
3. Dodać jajka, cukier, sodę i zagnieść sztywne ciasto. Wyrabiać przez 20-30 minut.
4. Ciasto przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 1-2 dni.
5. Rozwałkować ciasto na warstwę o grubości około 3 mm i wyciąć ciastka miodowe za pomocą foremek.
Piernikowe ciasta miodowe.
Source: pexels
6. W razie potrzeby można posmarować miodowe ciastka białkiem i posypać posiekanymi orzechami.
7. Ułóż na blasze do pieczenia posypanej mąką i piecz przez 10 minut w temperaturze 190-200 stopni.
Pyszny deser na święta i na co dzień.
Source: pexels
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
