English
русский
Українська

Wiadomości

Pierniki i ciasta miodowe gotowane w Ukrainie na Święto Gromnicy: przepis

Erika IlyinaWiadomości
Pierniki na Święto Gromnicy Pańskiej. Źródło: pexels

Święto Gromnicy Pańskiej to dzień, w którym zima spotyka się z wiosną. A ponieważ nadejście wiosny oznacza pojawienie się słońca, zieleni i dobrego nastroju, warto wiedzieć, jak ją odpowiednio przywołać.

Specjalnie w tym celu w Ukrainie zwyczajowo przygotowuje się piernikowe ciasta miodowe, których aromat i słodycz powinny sprawić, że wiosna nadejdzie jak najszybciej. FoodOboz podpowiada, jak zrobić miodowe pierniki na Święto Gromnicy Pańskiej.

Składniki

  • Miód - 50 gr
  • Mąka - 250 gr
  • Jajko - 1 szt.
  • Żółtko - 1 szt.
  • Cukier - 75 gr
  • Soda - ½ łyżeczki
  • Cynamon - ½ łyżeczki
  • Posiekane orzechy - garść

Sposób przygotowania

1. Wsyp cynamon do miodu i rozpuść w kąpieli wodnej.

2. Wlać miód do mąki, lekko wymieszać.

3. Dodać jajka, cukier, sodę i zagnieść sztywne ciasto. Wyrabiać przez 20-30 minut.

4. Ciasto przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 1-2 dni.

5. Rozwałkować ciasto na warstwę o grubości około 3 mm i wyciąć ciastka miodowe za pomocą foremek.

6. W razie potrzeby można posmarować miodowe ciastka białkiem i posypać posiekanymi orzechami.

7. Ułóż na blasze do pieczenia posypanej mąką i piecz przez 10 minut w temperaturze 190-200 stopni.

Inne wiadomości

Jak zrozumieć, że masz pluskwy: oznaki

Jak zrozumieć, że masz pluskwy: oznaki

O czym każdy powinien wiedzieć
Nadchodzące w 2025 roku: modele samochodów, na które warto czekać

Nadchodzące w 2025 roku: modele samochodów, na które warto czekać

Modele te przeszły znaczące ulepszenia
Jak karmić sadzonki pomidorów i papryki: skuteczne sposoby

Jak karmić sadzonki pomidorów i papryki: skuteczne sposoby

Nawozy organiczne przyczyniają się do powstawania dużych i wysokiej jakości owoców
Naukowcy odkryli komórki mózgu, które pomagają zapamiętywać obiekty

Naukowcy odkryli komórki mózgu, które pomagają zapamiętywać obiekty

To odkrycie zmienia nasze rozumienie tego, jak działa pamięć