Pachnąca pomarańczowa babeczka na Boże Narodzenie: przepis na pyszne domowe wypieki

Jeśli chcesz zrobić coś smacznego, ale prostego do herbaty, babeczka jest idealna. Aby uzyskać wyrazisty smak, do ciasta można dodać jagody, skórkę, kakao i czekoladę.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pomarańczowe ciasto z lukrem białkowym.

Składniki:

• 150 g miękkiego masła
• 150 g cukru
• 3 jajka
• 1 łyżka kwaśnej śmietany
• skórka i sok z 1 pomarańczy
• 230 g mąki
• 8 g proszku do pieczenia
• owoce kandyzowane - opcjonalnie

Na polewę:

• 1 białko
• 150 g cukru pudru
• 1 łyżka soku z cytryny

Sposób przygotowania:

1. Ubić masło z jajkami i cukrem. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, kandyzowane owoce, skórkę i śmietanę.

2. Wlać ciasto do natłuszczonego naczynia do pieczenia i piec w temperaturze 180 C przez 45 minut, a następnie wyjąć z naczynia po całkowitym ostygnięciu.

3. Lukier: ubić pianę z białek. Wymieszać cukier puder z sokiem z cytryny i dodać do białek, wymieszać i polać babeczki.