Na codzienny i świąteczny stół: jak szybko przygotować pyszny pasztet z wątróbki
Pasztet z wątróbki to bardzo prosta i uniwersalna przystawka. Danie można podawać z grzankami lub tartaletkami. Jeśli jest to opcja codzienna, sprawdzi się nawet zwykły chleb. Jeśli masz takie danie w lodówce, zawsze możesz zjeść pyszną kanapkę.
Pomysł na zrobienie pysznego domowego pasztetu został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii (korolivska1). Wszystkie składniki są pieczone, co sprawia, że danie jest bardzo zdrowe.
Przepis.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii
Składniki:
- wątróbka drobiowa - 300 g
- marchew - 100 g
- cebula - 100 g
- czosnek - 3 ząbki
- śmietana 10% - 125 g
- masło - 50 g
- jabłko - 1 szt.
- sól - do smaku
- pieprz - do smaku
- wędzona papryka - do smaku
Sposób przygotowania:
Umieścić składniki w naczyniu do pieczenia.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii
1. Dokładnie opłucz i obierz wątróbkę drobiową.
2. Pokroić w kostkę marchew, cebulę i czosnek.
Dodaj śmietanę.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii
3. Doprawić solą, pieprzem i wędzoną papryką.
4. Dodać śmietanę i masło.
5. Przykryć folią i piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, aż marchewki będą miękkie.
Pokonaj wszystko.
Source: Zrzut ekranu z postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii
6. Pokrój jabłko w kostkę i podgrzej w mikrofalówce, aż będzie miękkie.
7. Gdy wszystkie składniki będą gotowe, ubij je w blenderze do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli konsystencja pasztetu wydaje się zbyt gęsta, dodaj więcej śmietany. W razie potrzeby dodaj więcej soli.
Gotowe danie.
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Wiktorii
8. Nie zapomnij odstawić pasztetu na noc do lodówki, aby stał się bardziej delikatny.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
