Podstawowe bajgle drożdżowe z wiśniami na podwieczorek: piecz tylko 20 minut
Gdy trzeba szybko przygotować coś pysznego na podwieczorek, świetnym pomysłem są domowe bajgle z wiśniami. Mrożone jagody są w porządku. Wystarczy prawidłowo wyrobić ciasto, aby uformować z niego słodkie produkty, szybko je upiec i poczęstować gości.
Pomysł na zrobienie drożdżowych bajgli z wiśniami na herbatę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny o pseudonimie diali cooking. Będą w piekarniku tylko przez 20 minut.
Przepis na bajgle z wiśniami
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
Składniki:
- mleko - 100 ml.
- suche drożdże - 1 łyżka.
- cukier - 5 łyżeczek.
- masło lub margaryna - 250 g.
- mąka - 600 g.
- śmietana - 200 g.
- jajka - 2 szt.
- cukier puder do walcowania
- dowolne nadzienie (można wziąć mrożone wiśnie i posypać je skrobią)
Sposób przygotowania:
Przygotować ciasto
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
1. Do ciepłego mleka dodać cukier, drożdże i 2 łyżki mąki.
2. Wymieszać i pozostawić w cieple na 15-20 minut.
Przygotowanie ciasta
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
3. Zmielić mąkę na okruchy z zimnym masłem, dodać jajka, śmietanę i ciasto.
Zagnieść ciasto
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
4. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.
Włożyć nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
5. Następnie podziel na trzy części i rozwałkuj.
Formowanie bajgli
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
6. Pokroić w trójkąty i nałożyć nadzienie.
Upiec bajgle
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
7. Zwinąć i umieścić na blasze do pieczenia, piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Gotowe bajgle z wiśniami
Source: Zrzut ekranu postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny diali cooking
8. Gorące obtoczyć w cukrze pudrze.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
