Wiadomości
Baba ghanoush to pyszna, pikantna przekąska na bazie pieczonych bakłażanów, tahini, czosnku, przypraw i ziół.
Ekspert kulinarny Wołodymyr Jarosławski podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny, pachnący baba ghanoush.
Składniki:
- bakłażany - 5 szt
- tahini - 120-150 g
- czosnek - 2-3 ząbki
- sok z 1/2 cytryny
- sól do smaku
- zielenina - pęczek
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1. Bakłażany nakłuć widelcem i upiec na grillu lub w piekarniku. Następnie przykryj bakłażany folią spożywczą i ostudź.
2. Następnie usunąć miąższ z bakłażanów, dodać tahini, posiekany czosnek, sok z cytryny, sól, kolendrę i pietruszkę, wymieszać i zjeść.
Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:
Inne wiadomości
"Nie próbuję kpić": były mistrz świata w upokarzający sposób wypowiedział się o Usyku
Brytyjczyk wypowiedział się na temat sukcesu naszego rodaka
Jak pozbyć się pleśni i nieprzyjemnego zapachu w pralce: skuteczna metoda
Te produkty są zawsze pod ręką
Robert Downey Jr. odmówił zagrania w "Odysei" Christophera Nolana: jaki jest powód?
Jeden z ulubionych aktorów nagrodzonego Oscarem reżysera nie pojawi się w jego kolejnym ambitnym projekcie
Joshua szykuje dla Usyka ustawkę z walką o tytuł mistrza absolutnego
Brytyjczyk chce rewanżu
