Łatwiej niż pizza: jak zrobić leniwe ciasto francuskie z grzybami

Zamiast tracić czas na wyrabianie ciasta na pizzę, możesz zrobić ciasto francuskie w ten sposób. Potrzebny będzie do tego spód ptysiowy, który można po prostu kupić w sklepie. A grzyby są idealne do nadzienia.

Pomysł na zrobienie leniwego ciasta francuskiego z grzybami został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli cooking na Instgaram. Dodaj również dużo sera na wierzch.

Składniki:

• ciasto francuskie - 500 g
• masło/olej
• cebula - 1 szt.
• pieczarki - 250 g
• pietruszka
• sól, pieprz
• ser - 100-150 g
• żółtko - 1 szt.

Sposób przygotowania:

1. Rozmrozić ciasto zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

2. Podsmaż na maśle cebulę pokrojoną w półpierścienie i dodaj pokrojone grzyby.

3. Smażyć przez 7-8 minut na złoty kolor.

4. Doprawić solą i pieprzem, dodać zioła.

5. Wykonaj płytkie nacięcia w cieście wzdłuż krawędzi.

6. Posmaruj środek serem i nałóż nadzienie grzybowe.

7. Posmaruj brzegi ciasta żółtkiem.

8. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 20-25 minut, aż do uzyskania złotobrązowego koloru.