English
русский
Українська

Trending:

Nie rozmrażaj mięsa w ten sposób: produkt będzie bardzo szkodliwy

Jak nie rozmrażać mięsa. Źródło: pixabay.com

Jeśli lubisz kupować dużo mięsa na raz i wkładać je do zamrażarki, zdecydowanie musisz wiedzieć, jak je rozmrozić. Bardzo często, gdy trzeba przygotować danie w krótkim czasie, gospodynie domowe stosują różne metody, aby mięso szybko się stopiło i stało się elastyczne. Jednak nie wszystkie z nich są bezpieczne.

Redakcja FoodOboz opowie o najczęściej popełnianych błędach podczas rozmrażania mięsa. Jeśli chcesz zjeść bezpieczny i smaczny produkt, nigdy ich nie popełniaj.

Nie rozmrażaj mięsa w ten sposób: produkt będzie bardzo szkodliwy

Rozmrażanie mięsa w gorącej wodzie

Jeśli zalejesz zamrożone mięso gorącą wodą, stworzysz bardzo korzystne środowisko dla rozwoju szkodliwych bakterii. Woda musi być zimna lub nawet lodowata. Produkt w pełni zachowa swoją teksturę.

Nie rozmrażaj mięsa w ten sposób: produkt będzie bardzo szkodliwy

Rozmrażanie mięsa w torbie na górnej półce lodówki

Gdy mięso jest rozmrażane w torbie na górnej półce lodówki, zaczyna przeciekać. Ciecz rozprzestrzenia się po całej powierzchni, zanieczyszczając sąsiednie produkty. Zaczyna wydzielać się nieprzyjemny zapach. Dlatego należy upewnić się, że mięso znajduje się w dużej misce, którą można umieścić na dolnej półce lodówki.

Nie rozmrażaj mięsa w ten sposób: produkt będzie bardzo szkodliwy

Płukanie mięsa przed rozmrażaniem

Jeśli myślisz, że płukanie będzie miało pozytywny wpływ na rozmrażanie mięsa, jesteś w błędzie. Szkodliwe bakterie zainfekują wszystkie powierzchnie, gąbkę i zlew. Następnie przedostaną się do żywności.

Rozmrażanie mięsa suszarką do włosów

Gospodynie domowe często używają suszarki do włosów, aby szybko rozmrozić mięso. Jednak ciepłe powietrze działa tylko na górną powłokę produktu, a lód pozostaje w środku. Później, gdy mięso znajdzie się na kuchence, lód stopi się, a szkodliwe bakterie zaczną działać.

Nie rozmrażaj mięsa w ten sposób: produkt będzie bardzo szkodliwy

Ponowne rozmrażanie

Jeśli rozmroziłeś mięso, spróbuj ugotować cały produkt na raz, nie wkładaj go z powrotem do zamrażarki. Jeśli zostanie ponownie rozmrożony, będzie zawierał wiele bakterii, które zaszkodzą Twojemu ciału.

Wcześniej OBOZ.UA informował, jakiej żywności nie należy zamrażać

Inne wiadomości

Rosja zaczęła intensywniej atakować niektóre obiekty energetyczne - 'Ukrenergo'

Rosja zaczęła intensywniej atakować niektóre obiekty energetyczne - "Ukrenergo"

Intensywność uderzeń również bardzo wzrosła
Który element jest zbędny? Szybka łamigłówka pozwalająca określić poziom IQ

Który element jest zbędny? Szybka łamigłówka pozwalająca określić poziom IQ

Spróbuj znaleźć właściwą odpowiedź w 10 sekund.