Pyszne ciasto sushi na noworoczny stół: prosty przepis na obfite danie

Jeśli lubisz sushi, masz świetną okazję do przygotowania pysznej przystawki na święta Nowego Roku w postaci ciasta sushi, które jest znacznie łatwiejsze w przygotowaniu niż sushi, a smakuje tak samo.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne ciasto sushi z ryżu, awokado i czerwonej ryby.

Składniki:

• 300 g ryżu okrągłoziarnistego + 400 ml wody

Dressing:

• 100 ml gorącej wody
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 1 łyżka cukru
• 1/2 łyżeczki soli

Nadzienie:

• 250 g serka śmietankowego
• 1 ogórek
• 1 awokado
• 2-3 arkusze nori
• 300 g lekko solonej ryby
• nasiona sezamu w razie potrzeby

Sposób przygotowania:

1. Ugotować ryż jak do sushi, dodając po ugotowaniu ocet, cukier i sól.

2. Na talerzu ułożyć pierwszą warstwę ryżu, na wierzch serek śmietankowy, następnie posiekane nori, ser, ogórek, ponownie serek śmietankowy, awokado, serek śmietankowy, rybę i posypać sezamem.

3. Podawać z sosem sojowym, będzie pyszne!