Pyszne soczyste kotlety: prosty przepis
Domowe kotlety z kurczaka to jedno z najszybszych dań. Ponadto prawie zawsze są bardzo soczyste. Kucharze zalecają również dodawanie do mięsa mielonego startych surowych warzyw, sera i grzybów, ponieważ produkty te dodadzą jeszcze więcej soczystości.
Soczyste kotlety.
Hector Jimenez Bravo podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne, soczyste kotlety z kurczaka z nadzieniem grzybowym.
Przepis.
Source: Zrzut ekranu przepisu szefa kuchni na Instagramie
Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt.
- żółtko - 1 szt.
- czerwona cebula - 1 szt.
- bułka tarta - 1 łyżka
- sól
- czarny pieprz
- grzyby - 150 g
- śmietana - 2 łyżki
- mozzarella - 100 g
Sposób przygotowania:
1. Drobno posiekać kurczaka i czerwoną cebulę. Dodać żółtko, sól, pieprz i bułkę tartą.
Składniki.
2. Uformować kotlety mokrymi dłońmi i upiec je w piekarniku.
Gotowe mięso mielone.
3. Pieczarki pokroić i podsmażyć, dodać śmietanę i przyprawy.
Grzyby do nadzienia.
4. Umieść tę mieszankę na kotletach, posyp startym serem i piecz przez kolejne 10 minut na złoty kolor.
Gotowe danie.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
