Pyszne domowe bajgle, które każdy może zrobić: przepis krok po kroku
Jednym z moich ulubionych wypieków z dzieciństwa są bajgle. Oczywiście najlepsze bajgle to te przygotowane przez troskliwe ręce ukochanej osoby, a nie te kupione w sklepie.
Blogerka kulinarna Julia Oczeretian podzieliła się na Instagramie, jak zrobić domowe bajgle, aby każdy członek rodziny mógł się nimi cieszyć. Ciasto jest delikatne i lekkie, a nadzienie można wykorzystać według własnych upodobań.
Domowe bajgle.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama jocheretyan
Składniki na 32 kawałki
- Śmietana 20% - 200 gr
- Cukier - 40 g
- Cukier waniliowy - 10 g
- Sól - ¼ łyżeczki
- Masło - 100 g
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Mąka - 300 gr + 50 gr
Składniki na nadzienie
- Powidła jabłkowe lub śliwkowe
Sposób przygotowania.
1. Wymieszać wszystkie składniki na ciasto w głębokiej misce i zagnieść ciasto.
Bajgle z dżemem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama jocheretyan
2. Rozwałkuj ciasto i wytnij małe trójkąty.
3. Nałóż nadzienie na szeroką krawędź trójkąta i uformuj bajgla.
Uformować bajgle.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama jocheretyan
4. Umieść bajgle na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia i piecz na złoty kolor.
Posypać cukrem pudrem.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama jocheretyan
5. Posypać cukrem pudrem i podawać.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
