Pyszny i kruchy pilaw z filetem z kurczaka: przepis na obfity obiad
Najsmaczniejszym i najprostszym daniem z ryżu jest pilaw. Aby danie nie zamieniło się w papkę, kucharze zalecają płukanie ryżu, aż woda stanie się czysta. Aby uzyskać jasny smak i kolor, dodaj do potrawy pieczone warzywa i mięso.
Gotowy soczysty pilaw
Source: freepik.com
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny pilaw z kurczakiem, startą marchewką i cebulą.
Przepis na pilaw
Source: Zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 400 g ryżu okrągłego
- 1 filet z kurczaka
- 1 marchewka
- 1 mała cebula
- 3 łyżki ketchupu lub koncentratu pomidorowego
- 400 ml wody
- sól, pieprz, przyprawy
Sposób przygotowania:
1. Filet z kurczaka pokroić na kawałki i smażyć do miękkości, dodać sól, pieprz i przyprawy.
Mięso ze smażeniem
2. Cebulę drobno posiekać, marchew zetrzeć na tarce, dodać kurczaka, wymieszać i dodać ketchup, dusić przez 5 minut, a następnie zalać wodą.
Gotowanie pilawu
3. Dodać ryż i gotować na małym ogniu do miękkości.
Gotowy pilaw
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
