Świąteczne pączki z makiem, które nie stęchną następnego dnia: przepis krok po kroku
Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez pączków. Są one, podobnie jak kutia, symbolem jednego z największych świąt religijnych w roku. Dlatego podczas ich przygotowywania należy zachować szczególną ostrożność i uwagę.
Blogerka kulinarna o pseudonimie diali_cooking podzieliła się na Instagramie sposobem na świąteczne pączki z makiem. Postępując zgodnie z tym przepisem, produkt nie stanie się nieświeży następnego dnia.
Świąteczne pączki.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama diali_cooking
Składniki:
- Drożdże - 45 g
- Puree ziemniaczane - 500 g
- Cukier - 200 g
- Wanilia
- Jajka - 2 szt.
- Masło - 50 g
- Olej - 100 ml
- Mąka - 850 g
- Wódka - 2 łyżki.
Sposób przygotowania:
1. Do puree ziemniaczanego dodać cukier, jajka, wanilię i drożdże.
2. Wszystko dobrze wymieszać trzepaczką, wlać roztopione masło i olej i stopniowo dodawać mąkę.
Zagnieść ciasto.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama diali_cooking
3. Zagnieść miękkie ciasto i pozostawić w cieple pod ręcznikiem na 1 godzinę.
4. Uformuj kulki, rozwałkuj je i dodaj nadzienie.
Usmaż pączki.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama diali_cooking
5. Pozostaw pączki pod folią spożywczą do wyrośnięcia.
6. Smażyć na oleju roślinnym na średnim ogniu na złoty kolor.
Danie jest gotowe.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama diali_cooking
7. Jeszcze gorące posypać cukrem pudrem.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
