English
русский
Українська

Wiadomości

Świąteczne pączki z makiem, które nie stęchną następnego dnia: przepis krok po kroku

Erika IlyinaWiadomości
Pączki z makiem. Źródło: freepik

Żaden świąteczny stół nie jest kompletny bez pączków. Są one, podobnie jak kutia, symbolem jednego z największych świąt religijnych w roku. Dlatego podczas ich przygotowywania należy zachować szczególną ostrożność i uwagę.

Blogerka kulinarna o pseudonimie diali_cooking podzieliła się na Instagramie sposobem na świąteczne pączki z makiem. Postępując zgodnie z tym przepisem, produkt nie stanie się nieświeży następnego dnia.

Składniki:

  • Drożdże - 45 g
  • Puree ziemniaczane - 500 g
  • Cukier - 200 g
  • Wanilia
  • Jajka - 2 szt.
  • Masło - 50 g
  • Olej - 100 ml
  • Mąka - 850 g
  • Wódka - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Do puree ziemniaczanego dodać cukier, jajka, wanilię i drożdże.

2. Wszystko dobrze wymieszać trzepaczką, wlać roztopione masło i olej i stopniowo dodawać mąkę.

3. Zagnieść miękkie ciasto i pozostawić w cieple pod ręcznikiem na 1 godzinę.

4. Uformuj kulki, rozwałkuj je i dodaj nadzienie.

5. Pozostaw pączki pod folią spożywczą do wyrośnięcia.

6. Smażyć na oleju roślinnym na średnim ogniu na złoty kolor.

7. Jeszcze gorące posypać cukrem pudrem.

Inne wiadomości

Kupcy Wenecji: najpiękniejsze historyczne sklepy we włoskim mieście

Kupcy Wenecji: najpiękniejsze historyczne sklepy we włoskim mieście

Przytulne uliczki, średniowieczne budynki i tradycyjne rzemiosło - miasto zachowało swoje dziedzictwo kulturowe i niesamowity urok
Największa na świecie góra lodowa ważąca ponad bilion ton rozpada się na kawałki

Największa na świecie góra lodowa ważąca ponad bilion ton rozpada się na kawałki

Jak pokazują zdjęcia satelitarne, straciła już ogromną część