Deser czekoladowy bez pieczenia, jajek i mąki: najłatwiejszy przepis
Jeśli chcesz zrobić pyszny deser bardzo szybko, ale bez ciasta i pieczenia, żelatyna, czekolada, śmietana lub chleb pita mogą być idealną bazą.
Pyszny deser bez pieczenia
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszny i szybki deser bez pieczenia z kawałkami czekolady.
Przepis na deser
Source: zrzut ekranu z przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- kakao 30 g (2 łyżki ze szkiełkiem)
- 700 ml mleka (600 ml bazy + 100 ml na żelatynę)
- cukier 120-130 g
- cukier waniliowy 10 g
- żelatyna 30 g
- czekolada 85 g (80 g na bazę, 5 g na posypkę)
Sposób przygotowania:
1. W rondelku wymieszać kakao z odrobiną mleka, wymieszać, aby uniknąć grudek. Wlać więcej mleka. Dodać cukier i cukier waniliowy, dokładnie wymieszać.
Kakao z mlekiem
2. Wstawić na ogień i doprowadzić do wrzenia, ale nie gotować.
Baza deserowa
3. Żelatynę zalać 100 ml mleka, wymieszać i odstawić do napęcznienia. Do masy dodać czekoladę i żelatynę, wymieszać lub ubić mikserem i ostudzić.
Przygotowanie deseru
Wlej masę do foremek i wstaw do lodówki, aż całkowicie ostygnie. Udekoruj startą czekoladą!
Gotowy deser czekoladowy
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
