Roladka z kurczaka z suszonymi morelami i śliwkami: pyszna przystawka na świąteczny stół
Każda gospodyni domowa powinna mieć przepis na danie mięsne, które może być podawane jako danie główne lub przystawka. Są one uważane za uniwersalne i zazwyczaj mają bardzo ciekawy wygląd.
Blogerka kulinarna o pseudonimie cook_julija_simonchuk podzieliła się na Instagramie, jak ugotować właśnie takie danie. Pokazała przepis na roladki z kurczaka, które zawierają suszone morele i śliwki. I to danie zaskoczy wszystkich swoim wyglądem.
Roladka z kurczaka z suszonymi morelami i śliwkami.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama cook_julija_simonchuk
Składniki
- Filet z kurczaka - 2 sztuki
- Twardy ser - 100-150 gr
- Śliwki suszone - 70 gr
- Suszone morele - 70 g
- Orzechy włoskie - 40 g
Składniki na tłuszcz
- Majonez - 1,5 łyżki stołowej
- Śmietana - 1,5 łyżki stołowej
- Musztarda - 1 łyżeczka
- Czosnek - 2 ząbki
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
1. Przeciąć filet z kurczaka na pół, nie przecinając do końca.
Ubij mięso.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama cook_julija_simonchuk
2. Przykryj folią spożywczą i lekko uderz.
3. Dodać sól i pieprz.
4. Wymieszać wszystkie składniki marynaty w głębokiej misce i obtoczyć w niej kurczaka.
5. Drobno posiekaj śliwki i suszone morele, które zostały namoczone we wrzącej wodzie, i ułóż je na kurczaku.
Nałóż nadzienie na roladkę i zawiń ją.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama cook_julija_simonchuk
6. Posypać posiekanymi orzechami i drobno startym serem.
7. Uformować roladkę. W razie potrzeby można go związać nicią kulinarną lub zabezpieczyć szaszłykami.
Bułka jest gotowa.
Source: Zrzut ekranu z Instagrama cook_julija_simonchuk
8. Piec w temperaturze 180 stopni przez 30-50 minut i całkowicie ostudzić przed podaniem.
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
