Kotlety z kurczaka już nigdy nie będą suche: idealny przepis

Kotlety z kurczaka często okazują się suche. Dzieje się tak, ponieważ mięso ma niską zawartość tłuszczu. Dlatego, aby uzyskać naprawdę smaczne danie, należy połączyć odpowiednie składniki.

Pomysł na gotowanie soczystych kotletów z kurczaka z serem i czosnkiem został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Marii Tyszyk (mariiatishik). To danie jest również dość dietetyczne, ponieważ jest pieczone.

Składniki:

• kurczak mielony - 750 g
• jedna średnia cebula - 65 g
• jajka - 2 szt.
• czosnek - 5-6 ząbków
• twardy ser - 70 g
• bułka tarta - 2 łyżki
• przyprawy - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać przyprawy, sól, pieprz i bułkę tartą.

2. Zetrzeć twardy ser i również dodać do bazy.

3. Zetrzeć cebulę na drobnej tarce.

4. Wycisnąć czosnek i dodać roztrzepane jajka (można roztrzepać blenderem).

5. Wszystko dokładnie wymieszać.

6. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia i zwilż dłonie.

7. Uformuj kotlety i połóż je na blasze do pieczenia.

8. Piec w temperaturze 190 stopni przez 20-25 minut.