Rolada marchewkowa z jabłkami na herbatę: wypieki, które warto zrobić tej jesieni
Jeśli użyjesz sezonowych jabłek i marchwi, możesz zrobić pyszną słodką bułeczkę do herbaty. Nie musisz być doświadczonym cukiernikiem, aby zrobić to ciasto, ponieważ każdy może zrobić ten deser. Poza tym jest on bardzo przyjazny dla budżetu.
Pomysł na zrobienie marchewkowej bułki z jabłkami na herbatę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Fedorenko (fedorenko pp). Ciasto po upieczeniu wygląda jak puch.
Przepis na roladki marchewkowe z jabłkami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Yuliia Fedorenko na Instagramie
Składniki:
- jajko - 3 szt.
- słodzik
- marchew - 60 g
- mąka pszenna pełnoziarnista - 40 g
- skrobia kukurydziana - 15 g
- proszek do pieczenia - 3 g
Składniki na krem:
- twaróg - 180 g
- jogurt naturalny - 140 g
- słodzik
- wypełniacz
- jabłka - 200 g
- słodzik
Sposób przygotowania:
Połącz składniki na ciasto
Source: Zrzut ekranu z posta na Instagramie blogerki kulinarnej Julii Fedorenko
1. Oddziel białka od żółtek.
2. Dodać słodzik do białek i ubijać do uzyskania sztywnej piany.
3. Dodać słodzik do żółtek i ubijać do białości.
Umieść ciasto na bułkę na blasze do pieczenia
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Yuliia Fedorenko na Instagramie
4. Dodaj żółtka do mieszanki mąki, skrobi i proszku do pieczenia, a następnie dobrze wymieszaj.
5. Wyłóż ciasto na pergamin w formie prostokąta.
6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 8-10 minut.
Przygotować nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Yuliia Fedorenko na Instagramie
7. Gotowe ciasto zawinąć w pergamin i schłodzić.
8. Do nadzienia pokroić jabłko w kostkę i ugotować ze słodzikiem, ubić blenderem i ostudzić.
9. Na krem wymieszać twarożek, jogurt i słodzik.
Rozsmarować krem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Yuliia Fedorenko na Instagramie
10. Rozwinąć bułkę, posmarować śmietaną i jabłkami.
11. Zwinąć i pokroić na kawałki.
Gotowa bułka marchewkowa z jabłkami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Yuliia Fedorenko
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
