Budżetowa sałatka z kalafiora: można ją marynować na zimę lub zjeść w jeden dzień
Kalafior to bardzo pożywne i smaczne warzywo, które można kupić w każdym sklepie lub na targu. Produkt ten doskonale nadaje się do marynowania na zimę. Możesz przygotować bardzo niedrogą sałatkę, którą możesz zjeść w ciągu jednego dnia lub po prostu przechowywać w słoiku przez długi czas.
Pomysł przygotowania sałatki z kalafiora na zimę został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej o pseudonimie alin withkitchen. Ta przystawka będzie doskonałym dodatkiem do świątecznego stołu.
Przepis na pyszną sałatkę z kalafiora na zimę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej alin withkitchen
Składniki:
- kalafior - 2 kg.
- słodka papryka - 1 kg.
- marchew - 2 szt.
- cebula - 4 szt.
Składniki na marynatę:
- olej - 1 szklanka (200 ml)
- ocet - 150 ml.
- sól - 1,5 łyżki
- cukier - 120 g
Sposób przygotowania:
Ugotować kapustę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie alin withkitchen
1. Podzielić kapustę na różyczki.
2. Gotować od momentu zagotowania wody przez 4 minuty.
Połącz wszystkie warzywa razem
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin withkitchen
3. Odcedź wodę i dodaj pokrojoną marchewkę, cebulę w półpierścienie i paprykę w paski.
Dodaj marynatę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej alin withkitchen
4. Aby przygotować marynatę, wymieszaj wszystkie składniki i doprowadź do wrzenia.
Wszystko wymieszać
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego o pseudonimie alin withkitchen
5. Wsyp warzywa, wymieszaj i włóż ładunek.
6. Można zjeść w ciągu dnia, ale lepiej zostawić na inny dzień.
Gotowa sałatka z kalafiora
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej alin withkitchen
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
