Duszone serca kurczaka w śmietanie: idealny dodatek do ziemniaków, kaszy gryczanej i makaronu
Serca z kurczaka to bardzo przystępne cenowo i łatwo dostępne podroby. Będą pyszne, jeśli dusisz to mięso w śmietanie. Można je podawać jako sos do ziemniaków, kaszy gryczanej i makaronu.
Pomysł na gotowanie duszonych serc z kurczaka w śmietanie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Anny Waskowniuk (prikorm kids menu). Potrzebujesz tylko 4 składników.
Przepis na duszone serca w śmietanie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny Waskowniuk
Składniki:
- serca z kurczaka - 1 kg
- cebula - 2 szt.
- marchew - 1 szt.
- śmietana - 150-200 ml (zawartość tłuszczu 15-20%)
Sposób przygotowania:
Wytnij serca
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny Waskowniuk
1. Serca kurczaka obrać z rurek i pokroić wzdłuż na 2-4 części.
Przygotowanie pieczeni
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny Waskowniuk
2. Posiekaj cebulę i marchewkę i smaż na złoty kolor.
Rozłóż serca
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny Waskowniuk
3. Dodaj serca.
4. Dusić przez 20 minut.
Gotowe duszone serca w śmietanie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie blogerki kulinarnej Anny Waskowniuk
5. Dodaj śmietanę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10-15 minut. Może być stosowany jako sos do płatków śniadaniowych, makaronu, puree ziemniaczanego itp.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
