Lepsza niż zwykły rosół: jak zrobić pyszną amerykańską zupę na lunch
Ta zupa serowa nazywana jest amerykańską, ponieważ smakuje bardzo podobnie do burgera. Nawet mięso nie jest używane z kością, ale mięso mielone. To danie zdecydowanie nadaje się na obfity lunch.
Pomysł przygotowania obfitej amerykańskiej zupy na lunch został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego Alexa Mila (mil alexx). Smak jest bardzo delikatny i bogaty.
Przepis na amerykańską zupę serową
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila
Składniki na 4-litrowy rondel:
- mięso mielone cielęce lub wołowe - 500 g
- bulion - 2 litry (lub woda)
- marchew - 120 g
- ziemniaki - 500 g
- cebula - 120 g
- seler - 120 g
- śmietana - 300 ml (15-20 %)
- ser cheddar - 60 g
- sól, pieprz, chmiel suneli, zioła włoskie, zioła prowansalskie
- olej - 15 g
Sposób przygotowania:
Dodaj przyprawy do mięsa mielonego
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila
1. Do rondla wlać olej, dodać mięso mielone oraz sól, pieprz i chmiel suneli.
2. Smażyć mieszając przez 12 minut.
Dodaj warzywa do mięsa mielonego
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila
3. Dodaj posiekaną cebulę, marchewkę i seler i smaż przez kolejne 10 minut.
4. Dodać ziemniaki, zioła prowansalskie i włoskie.
Dodać ziemniaki
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila
5. Wlać wodę lub bulion i gotować przez 15-20 minut.
Dodać bulion
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila
6. Wlać śmietanę i dodać ser cheddar.
Dodać śmietanę
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila
7. Gotować, aż ser się rozpuści i wyłączyć ogień.
Gotowa zupa amerykańska
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogera kulinarnego Alexa Mila
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
