Paprykarz wołowy: jak ugotować obfite i smaczne danie pasujące do każdego przystawki
Paprikash to obfite i pyszne węgierskie danie na bazie dowolnego mięsa, ale lepiej jest użyć kurczaka lub wołowiny. Technika gotowania jest bardzo prosta: mięso należy dobrze dusić na patelni w śmietanie z papryką i cebulą. Danie jest zwykle podawane z dowolnym dodatkiem.
Domowy paprykarz wołowy
Kucharka Jana podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszne danie z wołowiny z kwaśną śmietaną, papryką i cebulą.
Przepis na paprykarz
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Wołowina - 700 g
- Cebula - 1 szt.
- Śmietana - 2 łyżki. l
- Woda - 250 ml
- Mąka - 1 łyżka
- Papryka - 1 łyżka
- Sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1. Podsmażyć cebulę na złoty kolor, dodać paprykę i mąkę, dobrze wymieszać, dodać mięso i chwilę podsmażyć.
Mięso z cebulą
2. Wymieszać z wodą, solą i pieprzem i doprowadzić do wrzenia.
Gotowanie mięsa
3. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować, aż wołowina będzie miękka, a na 5 minut przed gotowaniem dodać śmietanę.
Gotowe danie
Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
