Pieczone ziemniaki z serem i niezwykłym sosem: będą bardzo miękkie i smaczne
Ziemniaki są idealne do pieczenia, a także do robienia puree ziemniaczanego, zup, zapiekanek, placków, pasztecików i placków. Ziemniaki można również smażyć z pieczarkami i cebulą.
Jak pysznie upiec ziemniaki
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone ziemniaki z serem i sosem pesto.
Przepis na danie
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 50 ml oleju
- 1 łyżeczka papryki
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
- sól i czarny pieprz do smaku
- 100 g twardego sera
- 100 g kwaśnej śmietany
- 2 łyżeczki sosu pesto
- zielona cebulka
Sposób przygotowania:
1. Przekrój ziemniaki na pół i umieść je w misce.
Ziemniaki do potrawy
2. Następnie wymieszać 50 ml oleju, łyżeczkę papryki, łyżeczkę suszonego czosnku, sól i czarny pieprz do smaku. Dobrze wymieszaj i polej ziemniaki.
Sos do ziemniaków
3. Następnie zetrzeć 100 g twardego sera. Posyp serem blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem i ułóż ziemniaki przeciętą stroną do dołu; możesz również posmarować je sosem. Piec w rozgrzanym do 200°C piekarniku przez około 30 minut.
Ser do potrawy
4. Sos: wymieszać śmietanę z pesto i dodać drobno posiekaną zieloną cebulkę.
Gotowe danie
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
