Pieczone udka z kurczaka z miodem, rozmarynem i czosnkiem: prosty przepis na świąteczne danie
Mięso z kurczaka to bardzo wartościowy i łatwy w przygotowaniu produkt, który może być podstawą do przygotowania pysznych kotletów, sałatek, przekąsek i kotletów. Każda część kurczaka może być również pysznie zapiekana z warzywami, serem, przyprawami i cytryną.
Pieczone mięso z kurczaka
Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne pieczone udka z kurczaka z rozmarynem i miodem.
Przepis na sałatkę
Source: zrzut ekranu przepisu kucharza na Instagramie
Składniki:
- Filet z uda kurczaka - 500-700 g
- Kefir 2,5% - 250 ml
- Oliwa z oliwek - 3-4 łyżki
- Miód - 1 łyżka
- Suszone oregano - 1 łyżeczka. bez szkiełka
- Czosnek - 5 ząbków.
- Rozmaryn - kilka gałązek
- Sól i pieprz
Do pieczenia:
- Cytryna - 1/2 szt.
- Rozmaryn - 2 gałązki
- Tymianek - 5-6 gałązek
- Pieprz mielony
Sposób przygotowania:
1. Wymieszać wszystkie składniki marynaty razem z kefirem.
W czym marynować mięso
2. Zamarynować kurczaka, przykryć pojemnik folią i odstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Mięso w marynacie
3. Następnie wyjąć kurczaka, włożyć do naczynia do zapiekania, dodać cytrynę, gałązki rozmarynu, tymianek i posypać mielonym pieprzem.
Jak długo piec mięso
4. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni!
Mięso gotowe do spożycia
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
