English
русский
Українська

Currency

Ciekawy przepis na świąteczne ciasta w formie stożków: można gotować z dziećmi

Erika IlyinaWiadomości
Ciasta w kształcie stożków. Źródło: freepik

Na stole noworocznym zwyczajowo podaje się nie tylko wykwintne dania główne i różne przystawki, ale także wypieki. Może to być quiche, które bardzo łatwo przygotować z wyprzedzeniem, lub różne ciasta dla dzieci.

Niedawno blogerka kulinarna o pseudonimie julia food blog ua podzieliła się na Instagramie, jak zrobić noworoczne ciasta w kształcie stożków. Są idealne na świąteczny stół i z pewnością przypadną do gustu każdemu.

Składniki na ciasto

  • Dynia starta na drobnej tarce - 140 g
  • Pepsi - 80 ml
  • Cukier - 220 g
  • Olej - 130 ml
  • Jajka - 3 szt.
  • Mąka - 230 g
  • Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • Skórka z cytryny - 1 szt.
  • Wanilina - 1 gram

Składniki na krem

  • Serek śmietankowy - 100 g
  • Śmietana - 30 ml
  • Cukier puder - 15 g

Składniki na polewę

  • Czekolada mleczna - 200 g
  • Ciemna czekolada - 100 g
  • Masło - 40 ml

Sposób przygotowania

1. Ubijać jajka z cukrem przez pięć minut.

2. Dodać olej, skórkę, drobno startą dynię i Pepsi. Wymieszać do uzyskania gładkiej konsystencji.

3. Dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia i wanilię. Ponownie zagnieść.

4. Przełóż ciasto do formy na muffinki. Piec przez około godzinę w temperaturze 175 stopni.

5. W tym czasie przygotuj krem. Połącz i ubij wszystko, aż będzie gładkie.

6. Niech ciasto ostygnie i posiekaj je ręcznie.

7. Dodaj śmietanę, ale po trochu, obserwując konsystencję masy, aby dobrze trzymała kształt.

8. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej.

9. Dodaj olej i dokładnie wymieszaj.

10. Złożyć ciastka w sposób pokazany na zdjęciu, włożyć do zamrażarki na godzinę i pokryć lukrem.

11. Włożyć lukrowane ciastka do lodówki na pół godziny.

Inne wiadomości

Mitsubishi Outlander

Mitsubishi przygotowuje do premiery rynkowej nowego, taniego crossovera. Zdjęcie

Zmodernizowany Outlander został już odtajniony
Kto wybrał się na piknik? Zagadka, która zawróci ci w głowie

Kto wybrał się na piknik? Zagadka, która zawróci ci w głowie

Musisz bardzo uważnie przeczytać warunek zadania