Obfite ciasto grzybowe bez wyrabiania ciasta: z czego zrobić podstawę

Obfity placek dla całej rodziny można przygotować nawet bez wyrabiania ciasta. Wystarczy zwykłe ciasto filo. Jest bardzo uniwersalne, pasuje do każdego nadzienia i szybko się piecze.

Pomysł na ciasto filo z grzybami został opublikowany na stronie kulinarnej Hot Spicyua na Instagramie. Każdy poradzi sobie z tym daniem.

Składniki:

• pieczarki - 300 g
• cebula - 2 szt.
• ser mozzarella - 350 g
• liście filo - 5 szt.
• oliwa z oliwek
• zielona cebula

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż cebulę i grzyby, dodaj trochę soli.

2. Posmaruj każdy arkusz ciasta filo olejem i umieść je w foremce.

3. Połóż warstwę sera, zieloną cebulkę, następnie pieczarki, a potem znowu trochę sera.

4. Złożyć brzegi ciasta i posmarować wierzch olejem.

5. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 35 minut.

6. Przed podaniem udekorować ciasto zieloną cebulką.