Obfite ciasto z kurczakiem i grzybami na lunch: czas gotowania - 15 minut

Ciasto francuskie to świetny składnik do przygotowania obfitego lunchu. Jego przygotowanie zajmie Ci maksymalnie 15 minut. Rezultatem jest pyszne ciasto z kurczakiem i pieczarkami.

Pomysł na obfite ciasto francuskie z kurczakiem i grzybami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli cooking. Nadzienie będzie bardzo soczyste

Składniki:

• ciasto francuskie przaśne - 500 g (przaśne)
• cebula - 1 szt.
• filet - 400 g
• grzyby - 200 g
• śmietana - 50 ml.
• sól, pieprz
• mieszanka przypraw do kurczaka
• ser - 50-100 g
• jajko do smarowania i nasiona sezamu do posypania

Sposób przygotowania:

1. Podsmaż cebulę i pieczarki, dopraw solą i pieprzem.

2. Usmażyć filet z kurczaka na złoty kolor.

3. Dodaj przyprawy do kurczaka, cebulę i grzyby oraz śmietanę.

4. Wszystko dobrze wymieszać.

5. Połóż połowę ciasta na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia (lekko rozwałkuj) i rozprowadź nadzienie, cofając się od krawędzi.

6. Posmaruj serem i przykryj drugą warstwą ciasta, szczelnie zamknij brzegi, możesz uformować wzór lub po prostu zrobić nacięcia.

7. Posmarować jajkiem i posypać sezamem.

8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut, aż będą złotobrązowe.