Obfite ciasto z kurczakiem i grzybami na lunch: czas gotowania - 15 minut
Ciasto francuskie to świetny składnik do przygotowania obfitego lunchu. Jego przygotowanie zajmie Ci maksymalnie 15 minut. Rezultatem jest pyszne ciasto z kurczakiem i pieczarkami.
Pomysł na obfite ciasto francuskie z kurczakiem i grzybami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli cooking. Nadzienie będzie bardzo soczyste
Przepis na ciasto francuskie z kurczakiem i grzybami
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli cooking
Składniki:
- ciasto francuskie przaśne - 500 g (przaśne)
- cebula - 1 szt.
- filet - 400 g
- grzyby - 200 g
- śmietana - 50 ml.
- sól, pieprz
- mieszanka przypraw do kurczaka
- ser - 50-100 g
- jajko do smarowania i nasiona sezamu do posypania
Sposób przygotowania:
Przygotuj nadzienie
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Poliny o pseudonimie polli cooking
1. Podsmaż cebulę i pieczarki, dopraw solą i pieprzem.
2. Usmażyć filet z kurczaka na złoty kolor.
Nałóż nadzienie na ciasto
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Poliny z pseudonimem polli cooking
3. Dodaj przyprawy do kurczaka, cebulę i grzyby oraz śmietanę.
4. Wszystko dobrze wymieszać.
Zetrzeć ser na tarce
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Poliny z pseudonimem polli cooking
5. Połóż połowę ciasta na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia (lekko rozwałkuj) i rozprowadź nadzienie, cofając się od krawędzi.
Przykryj wierzch ciasta i posmaruj żółtkiem jaja
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Poliny z pseudonimem polli cooking
6. Posmaruj serem i przykryj drugą warstwą ciasta, szczelnie zamknij brzegi, możesz uformować wzór lub po prostu zrobić nacięcia.
Gotowe ciasto
Source: Zrzut ekranu postu na stronie Instagram blogerki kulinarnej Poliny z pseudonimem polli cooking
7. Posmarować jajkiem i posypać sezamem.
8. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut, aż będą złotobrązowe.
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
