Dlaczego nigdy nie należy czyścić noży za pomocą tego internetowego hacka: metal całkowicie straci swój wygląd

Ze względu na ciągłe użytkowanie noże z czasem tracą swój kolor, a ostrza nie wyglądają już na błyszczące. Właściciele próbują przywrócić atrakcyjny wygląd przedmiotu kuchennego za pomocą różnych środków, takich jak ocet.

Takie rozwiązanie może jednak powodować korozję metalu, której nie da się przywrócić. OBOZ.UA przyjrzał się bliżej temu zagadnieniu.

Ocet jest znany jako wszechstronny produkt, który może być stosowany do czyszczenia różnych powierzchni i prania. Jednak reakcja chemiczna tej substancji z metalem uszkadza ostrze, czyniąc je nie tylko tępym, ale i słabym.

Kwaśny skład octu może tworzyć "wżery" na ostrzu, co negatywnie wpłynie na funkcjonalność noża i nie będzie już można go używać do wysokiej jakości i szybkiego krojenia żywności.

Jeśli masz noże wykonane ze stali nierdzewnej, aluminium i miedzi, unikaj octu. Istnieją inne bezpieczne sposoby czyszczenia przedmiotów kuchennych.

Detergent do mycia naczyń

Ten produkt wystarczy do usunięcia zabrudzeń bez uszkadzania ostrza. Zwilż gąbkę ciepłą wodą, nałóż niewielką ilość roztworu, dobrze wytrzyj nóż i opłucz go pod bieżącą wodą. Następnie osusz go czystą szmatką lub ręcznikiem papierowym.

Nie wkładaj noża do zmywarki. Długotrwała ekspozycja na wilgoć i ciepło może uszkodzić ostrze.

Soda oczyszczona

Soda oczyszczona to jedno z najskuteczniejszych narzędzi pomagających oczyścić noże z brudu i płytki nazębnej oraz przywrócić ostrzu połysk i kolor. Dzięki reakcji chemicznej sody oczyszczonej z utlenioną warstwą, brud i matowość znikną.

Wlej ciepłą wodę do miski i dodaj łyżeczkę sody oczyszczonej. Wszystko wymieszaj i mocz noże przez 10-15 minut. Następnie spłucz pod bieżącą wodą i wytrzyj czystą szmatką.

Wcześniej OBOZ.UA powiedział, jak czyścić zlew ze stali nierdzewnej, aby usunąć plamy i płytkę nazębną.

Subskrybuj OBOZ.UA na Telegram i Viber, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.