Tradycja mieszkańców Azji Środkowej i Bliskiego Wschodu do picia gorącej herbaty w upale wydaje nam się dziwna. Jesteśmy przyzwyczajeni do gaszenia pragnienia napojami z lodówki i boimy się nawet pomyśleć o kubku z czymś gorącym.

OBOZREVATEL próbował zrozumieć, jak to działa. Okazało się, że naukowcom udało się już wyjaśnić paradoksalny efekt gorącej herbaty w upale.

Neurobiolog z Cambridge Peter McNaughton powiedział, że stosowanie gorących napojów w upale powoduje, że ciało bardziej się poci, co jest naturalnym mechanizmem chłodzenia u ludzi. Ciecz chłodzi ciało poprzez parowanie ze skóry. Ponieważ gruczoły potowe znajdują się na całej skórze, chłodzenie odbywa się równomiernie.

Efekt gorącej herbaty utrzymuje się wystarczająco długo, podczas gdy zimny napój chłodzi tylko przez minutę. Następnie ciało rozgrzewa się z powrotem do tej samej temperatury, a ty cierpisz z powodu tego samego gorąca.

Jednocześnie McNaughton zauważył, że herbata zawiera wiele substancji pobudzających, takich jak kofeina, które mogą niepotrzebnie obciążać organizm w upale. Można ją również przygotować bez cukru, co również jest lepsze dla zdrowia niż słodzone napoje gazowane.

Inni badacze zauważają, że herbata zawiera pewne elektrolity, które muszą być odnawiane, gdy organizm traci dużo płynów. Ponadto jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą chronić komórki przed uszkodzeniem. Dotyczy to zwłaszcza zielonej herbaty. Ulubiony napój ziołowy, taki jak kwaśna karkade, lepiej ugasi uczucie pragnienia ze względu na swój smak.

Wcześniej OBOZREVATEL podzielił się tym, jak pomóc sobie zasnąć w upale.

Subskrybuj kanały OBOZREVATEL w Telegramie i Viberze, aby być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami.