Co ugotować na obiad w 15 minut: opcja budżetowa

Filety rybne z warzywami to idealna opcja na szybki, zdrowy i niedrogi obiad, którego przygotowanie zajmie zaledwie 15 minut.

Blogerka kulinarna Kateryna Mul (katyamull) podzieliła się na swoim Instagramie przepisem na smażone filety rybne z warzywami.

Składniki:

• filet rybny
• masło
• mrożone warzywa: brokuły, zielony groszek, fasolka szparagowa
• śmietana
• twardy ser

Sposób przygotowania:

1. Na rozgrzanej patelni roztopić masło i w razie potrzeby dodać gałązkę rozmarynu. Umieścić filety rybne i smażyć na średnim ogniu przez 10 minut.

2. Rozgrzać rondel, dodać mrożone warzywa i wlać wodę (50 ml). Przykryć pokrywką i gotować przez 5 minut.

3. Do warzyw dodać śmietanę i starty ser. Gotować przez kolejne 2 minuty.

4. Ułożyć warzywa z rybą na talerzu i podawać.

Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:

• Sałatka z kapusty, marchwi i ogórka
• Paszteciki z fileta z kurczaka
• Smażony filet z kurczaka z serem