Z czym gotować serca kurczaka: pomysł na szybki posiłek dla całej rodziny
Aby szybko i obficie nakarmić całą rodzinę, warto ugotować kurze serca. Można je po prostu usmażyć z warzywami i sosem - mięso stanie się miękkie w dość krótkim czasie. Taki produkt doskonale sprawdzi się w połączeniu z makaronem.
Pomysł na ugotowanie makaronu z kurzymi sercami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej (iriska_dimitrova). Takie danie przygotujesz bardzo szybko
Przepis na makaron z sercami kurczaka
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej
Składniki:
- 400g serc z kurczaka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 1 cebula
- 0,5 średniej marchewki
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 250 g makaronu
Metoda gotowania:
Układanie serc na patelni
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej
1. Dobrze opłucz serca kurczaka, odetnij nadmiar i przekrój na pół.
2. Następnie ponownie dobrze opłucz i pozostaw do odsączenia.
3. Rozgrzać patelnię z olejem i włożyć do niej serca. Podsmaż je trochę.
Serca cebuli na patelni
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej
4. Dodać posiekaną cebulę, smażyć do przezroczystości, dodać marchewkę i smażyć wszystko razem na złoty kolor.
5. Następnie dodać koncentrat pomidorowy i smażyć przez 1-2 minuty.
Dodawanie wody do serc
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej
6. Posolić i zalać wodą. Dusić pod przykryciem, aż serca będą ugotowane, około 40 minut.
7. Wsyp suchy makaron i zalej wodą tak, aby dobrze przykryła makaron. Ilość wody zależy od samego makaronu, można dodać więcej w trakcie.
Dodawanie makaronu
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej
8. Dodaj sól i pieprz do smaku, przykryj i gotuj, aż makaron będzie ugotowany.
Dodawanie cebuli
Source: Zrzut ekranu z postu na Instagramie blogerki kulinarnej Iryny Dymytrowej
9. W razie potrzeby udekorować ziołami.
Również na OBOZREVATEL można przeczytać przepisy:
- Sałatka z kurzymi sercami
- Sałatka z wątróbką drobiową i kapustą pekińską
- Sałatka z sercami kurczaka i zielonym groszkiem
Similar topics
Only verified information on our OBOZ.UA Telegram channel and on Viber.
Don’t fall for fakes!
Subskrybuj
Subskrybuj
